Шеф-повар — Руководитель службы питания

Кулинарное лидерство: Разработка и обновление меню для шведской линии, промежуточного питания и бара. Составление и контроль соблюдения ТТК (технико-технологических... Профильное образование: Среднее специальное или высшее (поварское/технологическое). Опыт: От 3-х лет на позиции Шеф-повара или Су-шефа...