Контроль остатков‚ инвентаризация. Расчет норм заготовок. Ведение документации‚ санитарных журналов. Составление графиков согласно утвержденному ФОТ. Разработки спец предложений и сезонного... Знание СанПин и ХАССП. Чистоплотность. Умение автономно принимать качественные и грамотные решения. Ответственность , коммуникабельность , лидерские качества , стрессоустойчивость. Желание расти, развиваться...

Шеф-повар