Составление графиков сотрудников в соответствии с ФОТ ресторана. -Контроль работы су-шефа. -Разработка меню, совместно с Бренд-Шефом. -Контроль Фудкоста. - Опыт работы от года. - Умение готовить блюда, в соответствии с технологическими картами.

Шеф-повар