Шеф-повар

Разработка и внедрение меню. Подбор и обучение команды. Подготовка ресторана к открытию. Заказ и контроль качества продуктов. Расчет необходимого количества... Профильное образование. Стаж работы шеф-поваром от 3 лет. Чистоплотность, аккуратность, высокая самоорганизации. Знание материального учета: тех.карты, учет и инвентаризация.