Шеф-кондитер

Разработка технологических карт и оптимизация процессов. Контроль качества на всех этапах производства. Управление закупками и поставками. Умение работать со сложными... Опыт работы на кондитерском производстве от 3 лет. Знания по приготовлению тортов, современных дизайнов, многоярусных тортов. Способность выстроить рабочий процесс...