Специалист по контролю качества и пищевой безопасности

Заполнение чек-листов, анализ рисков при несоответствиях, участие в разработке рекомендаций по их устранению. Контроль качества готовой продукции, сырья, полуфабрикатов... Знание законодательства в области качества и безопасности пищевых продуктов, санитарных правил и норм к организации общественного питания, подтверждения соответствия продукции...